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食品接觸材料新國標修訂為食品金屬檢測儀器帶來新挑戰

來源:廣東海曼檢測設備有限公司   發布時間:2018-04-17   點擊量:1473

近年來,因食(shi)(shi)品(pin♔)接觸(chu)(chu)材(cai)料(liao)含(han)有有害物質而引發的安全事件(jian),屢屢敲擊著公眾敏感的神經。食(shi)(shi)品(pin)接觸(chu)(chu)材(cai)料(liao)被看作是食(shi)(shi)品(pin)安全的延伸,ᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚ但其被重視程度(du)遠不能與食(shi)(shi)品(pin)安全相提并論(lun)。對(dui)食(shi)(shi)品(pin)接觸(chu)(chu)材(cai)料(liao)安全的忽視往往給企業(ye)造成意想不到的損失(shi),越(yue)來越(yue)多的企業(ye)也開始重視這一問(wen)題。對(dui)食(shi)(shi)品(pin)金屬(shu)檢測儀器制造行業(ye)的產生(sheng)一定影響,對(dui)于生(sheng)產科技的提升問(wen)題亟待解決。

食品金屬檢測儀

      食品接觸材料是指用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備。由于與食品直接接觸,食品接觸材料的化學成分可能直接移至食品中或與食品成分發生化學反應,引起食品品質下降或食品安全問題。例如,果汁中的酸性物質可能會腐蝕金屬包裝,使鉛、鎘和汞等金屬離子進入果汁,累積在人體之中無法完全代謝,極易造成肝腎等器官功能衰竭。又如塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質遷移到食物中,將對人體產生慢性危害,增加人體患癌的風險。

      食(shi)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料本(ben)身不是食(shi)品(pin)(pin)(pin),但國(guo)內外都將食(shi)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料安(an)全視為食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全范疇內的(de)(de)問(wen)題,制定(ding)了(le)各種法(fa)規(gui)(gui)和(he)標(biao)準(zhun)(zhun)進行監管。近日(ri),國(guo)家衛(wei)生計生🀅委以(yi)及(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監管總局聯合發布(bu)(bu)《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全國(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)食(shi)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料及(ji)制品(pin)(pin)(pin)通用安(an)全要求》(GB4806.1-2016)等53項(xiang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全國(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)的(de)(de)公告(2016年第15號)。依據已(yi)發布(bu)(bu)的(de🐽)(de)法(fa)規(gui)(gui),目前我國(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料相關(guan)法(fa)規(gui)(gui)分為4大(da)類,其(qi)中(zhong)包(bao)含基(ji)礎標(biao)準(zhun)(zhun)2項(xiang),產(chan)品(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)(zhun)10項(xiang),方法(fa)標(biao)準(zhun)(zhun)51項(xiang),生產(chan)規(gui)(gui)范標(biao)準(zhun)(zhun)1項(xiang)。但各項(xiang)標(biao)準(zhun)(zhun)規(gui)(gui)范發布(bu)(bu)日(ri)期(qi)不同,實(shi)施日(ri)期(qi)也(ye)各有(you)差異。此(ci)系列標(biao)準(zhun)(zhun)的(de)(de)發布(bu)(bu)標(biao)志著中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料法(fa)規(gui)(gui)修訂工作基(ji)本(ben)完(wan)成(cheng),法(fa)規(gui)(gui)框架體系已(yi)經確立,具有(you)劃時代的(de)(de)意義。

食品金屬檢測儀

    &ཧnbsp; 食品行(xing)業發展增速(su)日(ri)益加快,使得固有(you)的(de)標(biao)準法(fa)則已經不適(shi)用于(yu)當今(jin)社會,為了更好(hao)的(de)應對各種狀況,快速(su)解決問題(ti),擬(ni)定適(shi)用于(yu)目(mu)前(qian)的(de)標(biao)準法(fa)則就顯得非常重要。宏觀層面(mian),合(he)理修訂標(biao)準事關社會主義市場經濟(ji)發展全局。標(biao)準是全面(mian)貫徹落實科(ke)學發展觀的(de)重要保障。科(ke)學發展的(de)基本要求是全面(mian)、協(xie)調(diao)、可持續(xu),只(zhi)有(yo🌞u)嚴(yan)格(ge)執(zhi)行(xing)相關標(biao)準,才(cai)能實現(xian)經濟(ji)持續(xu)健(jian)康(kang)發展。

      在微觀層面,制定標準事(shi)關企(qi)業(ye)的生存與(yu)發(fa)展。標準是✤企(qi)業(ye)組織生產和經營的依據,高標準才有高質量。這些政策法規的變化,使得金屬檢測(ce)更(geng)🅠加必(bi)要(yao),也在一定程度商推(tui)動金屬檢測(ce)儀器(qi)行(xing)業(ye)的發(fa)展。

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