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金屬檢測機靈敏度探究

來源:   發布時間:2017-09-05   點擊量:1727

在日本的(de)食(shi)品(pin)工(gong)業界(jie),以1995年7ꦜ月(yue)的(de)PL法(產(chan)品(pin)質(zhi)量責任法)的(de)頒(ban)布實施為契(qi)機,業內各公司(si)為符合PL法的(de)規范采取(qu)了(le)一系(xi)列相應措施,比如明確了(le)與(yu)PL法有關的(de)各問題點、重新🥀認識、完(wan)善了(le)品(pin)質(zhi)管理體(ti)系(xi)。


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為防止食物中毒,根據引進HACCP危害分折重點控制方式,強化了衛生管埋體制;為防」L物理損,使用最的檢驗機器,強化了產品的檢驗體制一一但是,反饋到廠家的投訴意見當中,因異物混入面產生的投訴占達70%~80%!因此,如何排除混入原料中的異適合散狀或大戛物,如何防止生產、包裝過程中的異物混人,如何發現已混入的異物并加以剔除,已成為重要的研究課題。本文中,我們將對煎憐,拉面、餃子、漢堡、花生等各種食品.點心生產線上所采用的靈敏度高、可靠性強的金屬檢測機作一介紹。

金屬檢測(ce)機:

為提高(gao)靈度,🌸我們根據三(san)維有(you)限元素法采(cai)用(yong)(yong)了計算機(ji)模擬技(ji)術(shu):在理論(lun)研究論(lun)證的基礎上開發了使(shi)用(🎃yong)(yong)簡便、靈墩度高(gao)、符合1P65標準的金(jin)屬檢測(ce)機(ji)。高(gao)靈墩度之特性可(ke)參見表一。

如何高效使用金屬檢測機

被(bei)檢產(chan)晶特性與(yu)檢瀝靈敏度的關系(xi):

檢(jian)靈(ling)敏(min)度會(hui)因被檢(jian)物(wu)自(zi)身引起的(de)(de)磁(ci)場變化而(er)受到(dao)影(ying)響。例如,醬湯.醬菜(cai)這(zhe)(zhe)類(lei)(lei)富含水分(fen)、鹽分(fen)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),以及含鐵質(zhi)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)等,由(you)于(yu)產品(pin)(pin)本(ben)身就(jiu)具有(you)金♎(jin)屬(shu)的(de)(🍬de)特性(xing)(xing)(xing),對(dui)磁(ci)場的(de)(de)影(ying)晌較(jiao)大(da)(da)。雖(sui)然采取(qu)了種種措施克(ke)服這(zhe)(zhe)種干擾,但與干燥的(de)(de)、金(jin)屬(shu)特性(xing)(xing)(xing)較(jiao)弱的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)相比,其靈(ling)敏(min)度仍稍有(you)不如。對(dui)于(yu)同(tong)一(yi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),經完全(quan)凍(dong)結后(hou),因其金(jin)特性(xing)(xing)(xing)相對(dui)會(hui)減小,可以高(gao)靈(ling)敏(min)度地檢(jian)出金(jin)屬(shu)異物(wu),而(er)當此類(lei)(lei)冷凍(dong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)表(biao)面開始溶化時,其檢(jian)滇靈(ling)敏(min)度則會(hui)有(you)所下降。另外(wai),被檢(jian)的(de)(de)產品(pin)(pin)尺寸越大(da)(da),對(dui)其金(jin)屬(shu)測的(de)(de)千擾也(ye)越大(da)(da),因此在產品(pin)(pin)尚未成型的(de)(de)前期階段作出檢(jian)查,可取(qu)得更高(gao)的(de)(de)靈(ling)敏(min)度。

包材料與金屬檢測(ce)機的關(guan)系:

根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)的包裝材(cai)料,應(ying)選用相(xiang)應(ᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚying)的金(jin)屬檢(jian)測機!并就不(bu)同(tong)的包裝材(cai)料可檢(jian)出(chu)的金(jin)屬的情況作比(bi)分析。值得關注的是,當包裝材(cai)質為鋁箔時,為了檢(jian)測出(chu)非金(jin)屬異物的混入,有必要(yao)將檢(jian)測放(fang)在包裝之前進行(xing)。

混(hun)入金屬的(de)方向與檢測靈敏(min)度的(de)關系:

金屬檢(jian)測(ce)機(ji)的(de)(de)(de)靈(ling)(ling)敏度是以其能檢(jian)測(ce)到(dao)的(de)(de)(de)金屬球(qiu)的(de)(de)(de)直徑來(lai)表(biao)(biao)示(shi)(shi)的(de)(de)(de)。可是,實際混入(ru)的(de)(de)(de)金卻有各種各樣的(de)(de)(de)形(xing)(xing)狀。表(biao)(biao)三說朋了當球(qiu)形(xing)(xing)以外其它形(xing)(xing)狀的(de)(de)(de)金屬以不(bu)同(tong)方向(xiang){以其對著磁場的(de)(de)(de)一面來(lai)表(biao)(biao)示(shi)(shi),通過金屬檢(jian)測(ce)機(ji)的(de)(de)(de)磁場時。其檢(jian)測(ce)靈(ling)(ling)敏度的(de)(de)(de)差別。當金檢(jian)測(ce)機(ji)成(cheng)為食品(pin)(pin)工業(ye)界(jie)強(qiang)化品(pin)(pin)質(zhi)管理(li)(li)體制所(suo)必須的(de)(de)(de)設(she)備時,新的(de)(de)(de)要(yao)求正不(bu)斷涌現(xian)。為了提高設(she)備的(d♑e)(de)(de)靈(ling)(ling)敏度,為了使我們的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)史容易清潔及燥作🥀(zuo),并開(kai)發出(chu)(chu)對金屬外的(de)(de)(de)異(yi)物(wu),比如石(shi)子(zi)、玻璃,骨頭的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)設(she)備,今后(hou)我們將不(bu)斷努力通過對食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)管理(li)(li),開(kai)發與生產具有史高安(an)全性的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)管理(li)(li)機(ji)器,為社會作(zuo)出(chu)(chu)貢(gong)獻。

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